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羊大師羊奶,深耕十年布局全國,牧場直達餐桌

發(fā)表時間:2024-10-16 16:59

在國內(nèi)還是一牛獨大的時候,羊大師品牌創(chuàng)始人林文明先生已經(jīng)看到了國內(nèi)市場羊奶的潛力,經(jīng)過十年的發(fā)展,羊大師羊奶已經(jīng)走入千家萬戶,羊大師品牌更是實現(xiàn)了從牧場到餐桌的全鏈條品控。

1. 奶源建設(shè)方面:

- 優(yōu)質(zhì)牧場選址:羊大師在全國多地選擇了適宜奶山羊生長的黃金奶源帶建立牧場,如陜西富平、陜西藍田、陜西千陽、廣東深圳、廣東珠海等。這些地區(qū)自然環(huán)境優(yōu)越,百草豐茂,為奶山羊提供了天然純凈的生長環(huán)境,確保了羊奶的高品質(zhì)源頭。


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- 優(yōu)良品種引進:引入了薩能奶山羊等優(yōu)良品種,這種奶山羊產(chǎn)奶量較高、奶質(zhì)優(yōu)良。并且為奶山羊定制高品質(zhì)的“營養(yǎng)餐”,科學(xué)搭配飼料,保證奶山羊攝入充足的營養(yǎng),從而孕育出優(yōu)質(zhì)的羊奶。


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2. 生產(chǎn)工藝方面:

- 除膻技術(shù)創(chuàng)新:羊奶的膻味曾是影響其普及的一個因素,羊大師采用先進的物理脫膻技術(shù),如閃蒸法、離心分離法等,在不影響羊奶營養(yǎng)成分的前提下,有效去除了大部分膻味,使羊奶的口感更加醇厚。

- 嚴(yán)格的生產(chǎn)流程:引進國際先進的高標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)線,從檢驗到各項預(yù)處理環(huán)節(jié),都制定了嚴(yán)苛專業(yè)化的管理標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過程中,對每一個環(huán)節(jié)和細節(jié)都精益求精,確保羊奶的品質(zhì)和安全。

- 巴氏殺菌技術(shù)應(yīng)用:運用巴氏殺菌技術(shù),在殺滅有害病菌的同時,最大程度地保留了羊奶中的活性營養(yǎng)成分,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白等,使得羊奶的營養(yǎng)價值更高。


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3. 配送服務(wù)方面:

- 全程冷鏈保障:為了確保羊奶的新鮮度,羊大師建立了智能化物流系統(tǒng),全程采用 2~6℃的冷鏈運輸。從牧場到配送站,再到消費者的餐桌,爭分奪秒地與時間賽跑,最大程度地減少了羊奶在運輸過程中的營養(yǎng)流失和品質(zhì)變化。

- 完善的配送網(wǎng)絡(luò):從最初的幾個配送站點,逐步發(fā)展到如今遍布全國多個省份的 300 多個配送站,為百萬家庭提供了便捷的配送服務(wù),讓消費者能夠及時享用到新鮮的羊奶。


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4. 產(chǎn)品創(chuàng)新方面:

- 口味多樣化:除了提供純天然無添加的鮮羊奶產(chǎn)品外,還根據(jù)不同人群的口味需求,研發(fā)出了益生菌、草莓、藍莓、麥香、酸羊奶等多種口味的羊奶產(chǎn)品,豐富了消費者的選擇,全面提升了產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。

- 產(chǎn)品細分:針對不同年齡段的消費者,如兒童、成人、中老年人等,研發(fā)新產(chǎn)品,逐步推出了相應(yīng)的羊奶產(chǎn)品,滿足了各個年齡段人群對營養(yǎng)的特殊需求。


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5. 品牌建設(shè)與社會責(zé)任方面:

- 品牌影響力提升:通過不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,羊大師在羊奶市場中樹立了良好的品牌形象,贏得了消費者的信任和口碑。其產(chǎn)品暢銷于全國 13 個省份、100 多座城市,成為了羊奶行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。

- 踐行社會責(zé)任:在發(fā)展的同時,羊大師積極踐行社會責(zé)任,如在疫情時期向各地醫(yī)院和社區(qū)捐贈鮮羊奶;發(fā)起“一瓶水”公益活動和支援貧困地區(qū)孤寡老人的愛心活動等,展現(xiàn)了企業(yè)的社會擔(dān)當(dāng)。


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