羊大師｜現(xiàn)代人最該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素竟是它！

成人生活節(jié)奏太快，難以保證合理的膳食；孩子偏食挑食，營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡；老人身體虛弱對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求更為強(qiáng)烈......

所以，一直以來怎樣科學(xué)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是每個(gè)人都關(guān)心的話題。下面，和羊大師一起來看看，哪種營(yíng)養(yǎng)素是現(xiàn)代人體身體最該補(bǔ)充的？

大多數(shù)現(xiàn)代人都缺鈣！

根據(jù) “中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康”調(diào)查報(bào)告顯示：國(guó)人鈣缺乏狀況非常嚴(yán)重，居民鈣的平均日攝入量?jī)H為391毫克，僅相當(dāng)于推薦攝入量的41%。

而且，據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：我國(guó)缺鈣人數(shù)高達(dá)9億，嚴(yán)重缺鈣的2億，其中嬰幼兒、孕產(chǎn)婦和老年人尤為突出！

一、為何天天補(bǔ)鈣身體還缺鈣？

對(duì)于補(bǔ)鈣這件事，我們可以說是挺上心了：早上喝奶吃雞蛋、中午吃菠菜豆腐、晚上喝大骨湯、時(shí)不時(shí)再來一粒鈣劑……但為什么還是會(huì)缺鈣？

其實(shí)，造成缺鈣的原因主要有兩點(diǎn)，一方面是機(jī)體鈣吸收量的減少，另一方面則是鈣消耗量的增多。

比如老年人容易骨質(zhì)疏松，就需要更多的鈣來維持骨骼健康。此外，不同人對(duì)鈣的吸收率也不一樣，鈣的吸收率會(huì)呈現(xiàn)增齡性遞減。

平常食用過多的食鹽、糖、油脂、草酸、碳酸等食物，還會(huì)導(dǎo)致鈣元素流失，讓鈣元素“入不敷出”，影響骨骼的生長(zhǎng)。

二、如何科學(xué)補(bǔ)鈣？

1、均衡膳食

日常飲食中有很多食物都富含鈣。比如一些深色的綠葉蔬菜，如薺菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等含鈣量也很高，以及被譽(yù)為“天然鈣片”的奶制品。

如果能做到每天均衡膳食，攝入適量的奶制品、豆制品和深色蔬菜，大多可以能滿足每日鈣的需求。

2、補(bǔ)鈣首選奶制品

按照《中國(guó)居民膳食指南》推薦，每人每天需要攝入300 mL 以上的液態(tài)奶，有助于增加骨密度，提升骨骼健康。

而且，奶制品的鈣吸收率是其他食品望塵莫及的，所以，奶制品如羊奶、酸奶、奶酪等，可以說是高效補(bǔ)鈣的首選。

3、多曬太陽、多運(yùn)動(dòng)

除了日常補(bǔ)鈣，羊大師建議大家平時(shí)還要注意曬太陽多運(yùn)動(dòng)。

曬太陽主要是因?yàn)樘栔械淖贤饩€照射皮膚能夠讓身體合成維生素D，而維生素D能夠很好的促進(jìn)身體骨骼對(duì)體內(nèi)鈣的吸收和利用，減少骨質(zhì)疏松。多運(yùn)動(dòng)則可以增強(qiáng)強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度，減少骨折的發(fā)生。